9 - 10 septembre 2017 : séjour à Jersey

ile de Jersey
Vue aérienne de Jersey

Dans le cadre du jumelage avec le Jersey Chess Club, 17 Liffréens se rendront à Jersey les 9 et 10 septembre 2017. Au programme :

samedi 9 septembre :

dimanche 10 septembre :

  • 10 h - 13 h : tournoi de blitz amical 5 min avec collation
  • après-midi : excursion
  • 19 h : départ de St Hélier
  • 21 h 35 : arrivée à St Malo

Starters

*****

Prawn Cocktail in a Cucumber Ribbon with Smoked Salmon Rose.

Beef Carpaccio with Rocket, Parmesan Shavings, Capers and a Drizzle of Truffle Oil.

Chicken Liver Pate Served with Crispy Bacon and Onion Marmalade.

Mains

*****

Grilled Chicken Supreme Light Lemon Zest Gravy

Rump of English Lamb served with Pan Gravy.

fillet of Seabass with a White Wine Cream and Fresh Herbs.

Vegetarian stirfry with black bean drizzle

All mains will be served with Baby Royals and country vegetables

Desserts

*****

Tarte au Citron

Chocolate Truffle Mousse

Rassberry Cheesecake

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